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Croustillant praliné et meringue : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de croustillant praliné et meringue partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de croustillant praliné et meringue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte meringuée au citron et noisettes
Tarte meringuée au citron et noisettes
Do You Cake? Do You Cake?

Cette tarte meringuée au citron et noisettes est composée d'une pâte sablée à la noisette, d'un croustillant praliné, d'un curd citron et d'une meringue italienne citronnée. Un petit bonheur pour les papilles !

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